咖啡是瘦身的“克星”？瘦身期间应该少喝？

物质生活的急剧丰富的今天，让我们在物质上都能保持与世界同步，那么大家想了解一下世界最流行的，最新的美容健康方面的小知识吗？

我们不想仅限于中医怎么养生，让我们来看看世界上正在流行的最新的观念是什么？紧跟世界最前沿。

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咖啡因难以感受到甜度

所以瘦身期间应该少喝

咖啡中含有咖啡因能改变味觉。美国的一项研究得出了相关结论。

将170人分成2组，一组饮用去除咖啡因后加入200mg咖啡因的咖啡，另一组饮用去除咖啡因后加入具有同样苦味的奎宁。每组饮用的咖啡均添加市面上销售的咖啡伴侣略带甜味。饮用之后进行味觉测试，请实验对象评价甜度。重新找时间调换饮料进行相同实验。

结果发现，饮用加入咖啡因实验组的实验对象觉得咖啡不甜，对甜度的评价明显下降。研究人员解释道这是因为 咖啡因阻碍舌头味蕾中的腺甙受体，使之难以感受甜味。

踩踩体重计就能瘦。

每天站在体重计上称一下，

也可以保持身材哦

虽然不能期待大量的减重但是可以养成一个好习惯。 美国一项历时两年的研究确认每天测量体重对于维持身体指数（BMI）和减少体脂肪有效。

以294名女大学生为对象进行研究，在诊所称重。在研究开始时测量身高、BMI（身高[m]/体重[kg]2）进行计算。体脂肪率采用双重能量X射线吸收测量法（DXA）进行测量。此外，调查全体实验对象在过去一个月间测量了几次体重。另外，之前推荐全体人员至少测量一次体重。

6个月、1年、2年时间点每天测量体重的人（测量组）占1成左右。测量组与非测量组相比，研究开始时存在BMI较大，体脂肪率较高的倾向。

BMI经过一段时间的变化因不同人差别较大，但是测量组的BMI减少0.35，非测量组增加0.15。两组的体脂肪率与研究开始相比在6个月后均有所增加，但是之后转为减少。从6个月到2年后测量组的体脂肪率减少2.16%，非测量组减少0.96%。

研究人员称： “每天测量体重是会对体重和体脂肪带来积极变化的重要习惯。”

日式味噌汤 具有预防血压

和脑卒中的作用

过多摄入盐分会使血压升高，容易引发脑卒中。但是味噌中盐分虽然很多，却可能具有预防脑卒中的作用。广岛大学的研究小组通过实验证明了这一点。

通过流行病学研究表明，大豆异黄酮能降低脑梗塞风险。但是以大豆为原料的味噌是否能抑制脑卒中的发病还不明确。因此广岛大学使用高血压自然发病容易引起脑卒中的小鼠进行了实验。